Pour réaliser cette recette il vous faut
- 2 courgettes
- 3 poivrons
- 1 tête d'ail
- 6 tomates
- 1 pot de crème fraiche
- 2 paquets de dés de jambon ou lardons.
Tout d'abord émincer les oignons et les ails, faites les revenir avec du beurre.
Couper les courgettes, les tomates et les poivrons en dés.
Mélanger le tout en ajoutant les dés de jambon ou lardons.
Ajouter de la ciboulette et de l'estragon et faites le tout chauffer en ajoutant de la crème fraiche puis 5 min avant la fin de la cuisson ajouter du gruyère rapé.
Vous pouvez réaliser cette recette en acompagnement avec des frites, ou des pomme-de-terre coupé en dés !
Lun 24 Mai - 23:16 par 
Sujet: Courgettes à la crème fraiche 
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