soupe de potiron au gingembre. pour 4 personnes

BIENTÖT LES POTIRONS SERONTSUR LES ETALS:
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-600g de potiron.
1 litre de bouillon, légumes et poule, vous pouez mettre même du tout prêt en cubes.
1 c à soupe de gingembre,
sel, poivre, coriande ou cerfeuille .

Préparation environ 30 mn
Faire bouillir le bouillon
épluchez le potiron et coupez le en dés
ajoutez le potiron dans le bouillon , cuire pendant 15 à 20 mn doucement
Râpez le gingembre, ( à voir suivant votre goût surtout )
Salez, poivrez légèrement
Mixez le tout, ajoutez le gingembre râpé
mettez votre coriande ou cerfeuil, si vous le désirez ajoutez un peu de crème fraîche .

je vous souhaite un bon appétit

hummm!
ça a l'air bon!!
vivement les citrouilles que je teste cette soupe!
merci

hummmmmmmmmmmmm
ça a l'air délicieux
j'en ferais pour cet hivers
merci bonne journée lucesita