1 camembert de Normandie
1/2 cuillère à soupe de poivre en grains blancs et noirs
Caramel
50 g de sucre
5 cuillères à soupe d'eau
Sel - poivre
Verser le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau dans une petite casserole.
Porter à ébullition jusqu'à l'apparition d'une coloration brune.
Retirer du feu, verser l'eau restante (attention aux projections) et porter de nouveau à ébullition.
Transvaser dans un bol et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Concasser les grains de poivre.
Ouvrir la boîte de Camembert de Normandie,
couvrir le fromage de caramel,
parsemer de poivre.
Enfourner et cuire 5 à 6 min de manière à ce que le Camembert soit fondant.
Lun 24 Mai - 23:16 par 
Sujet: camembert chaud au miel poivré 
Calendrier