Lilly-marlène
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 |  Sujet: Café frappé au lait glacé  Mer 5 Aoû - 0:57 | |
| Ingrédients
-250 ml de café froid
-200 ml de lait
-50 ml de crème liquide
-2 c. à soupe de sucre
Préparation
Mélangez le sucre, le lait et la crème pour y dissoudre le sucre.
Versez le liquide dans un récipient plat et mettez-le au congélateur.
Remuez à l’aide d’une fourchette dès que le lait commence à givrer.
Répétez cette opération toutes les 20 minutes jusqu’à la consistance d’un sorbet.
Remplissez 2 verres de café et disposez un peu de lait glacé par-dessus.
Servez avec une cuillère et éventuellement un peu plus de sucre. | |
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