Reblochon aux endives et aux noix

Ingrédients

12 endives
1 reblochon
50 g de noix décortiquées
sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four Th.6 (180°C).
Lavez les endives et retirez le cône dur à la base sur chacune en les conservant entières.
Faites-les cuire 25 minutes dans un cuit-vapeur.
Pendant ce temps, coupez le reblochon en lamelles.
Coupez six carrés de 12 cm de côté de papier sulfurisé. Disposez deux endives au centre, salez et poivrez. Répartissez les lamelles de reblochon sur les endives avec les noix et poivrez. Fermez hermétiquement les papillotes et posez-les sur la plaque du four.
Enfournez et faites cuire 15 minutes.
Servez chaud.